Réseau des BCD d'Issy-les-Moulineaux
/ Alain Serres (2006) / 2 exemplaires
| Titre : |
Une cuisine tout en chocolat : recettes autour du monde et du chocolat |
| Type de document : |
livre |
| Auteurs : |
Alain Serres (1956-....), Auteur |
| Editeur : |
Rue du monde |
| Année de publication : |
2006 |
| Collection : |
Cuisine, cuisines |
| Importance : |
59 pages |
| Format : |
36 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-915569-70-4 |
| Prix : |
23,50 EUR |
| Sujets ou genres : |
[Sujet] art culinaire
[Sujet] chocolat
[Genre littéraire] Documentaire
|
| Index. décimale : |
640 Equipement de la maison, recettes de cuisine |
| Résumé : |
Un livre qui revisite les fondants, les brownies, et propose des recettes plus originales comme la tartelette potiron-érable-cacao, la salade roquette-mangue-pépites de chocolat, les petits lingots au fromage de brebis et chocolat basques, les râbles de lapin aux oranges sanguines poudrées de cacao. Comporte des petites informations entre recettes et illustrations et des extraits littéraires. |
| Permalink : |
https://bcd.ville-issy.fr/index.php?lvl=notice_display&id=9319 |
|  |
Exemplaires
| Disponibilité |
|---|
| 554808 |
| Livre | BCD Justin Oudin élémentaire | Documentaires élémentaire | Empruntable
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| 612136 |
| Livre | BCD Le Colombier | Documentaires élémentaire | Empruntable
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