Catalogue en ligne Réseau des BCD d'Issy-les-Moulineaux

Secrets de la cuisine / Emmanuel Chanut / 2 exemplaires

Titre :	Secrets de la cuisine
Type de document :	livre
Auteurs :	Emmanuel Chanut, Auteur ; Rémi Saillard (1960-....), Illustrateur
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7470-1466-3
Sujets ou genres :	[Sujet] aliment [Sujet] art culinaire [Genre littéraire] Documentaire
Index. décimale :	640 Equipement de la maison, recettes de cuisine
Résumé :	Des expériences pour découvrir les secrets de la vinaigrette, les mystères des bulles dans la mie du pain, le citron qui pique la langue. Ces sujets scientifiques permettent de donner des informations sur des questions du quotidien.
Permalink :	https://bcd.ville-issy.fr/index.php?lvl=notice_display&id=717

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
666744	640 CHA	Livre	BCD Jules Ferry élémentaire	Documentaires élémentaire	Empruntable
509364	640 CHA	Livre	BCD Louise Michel	Documentaires élémentaire	Empruntable