Catalogue en ligne Réseau des BCD d'Issy-les-Moulineaux

Le sucre / Cécile Jugla (2020) / 3 exemplaires

Titre :	Le sucre
Type de document :	livre
Auteurs :	Cécile Jugla, Auteur ; Jack Guichard (1946-....), Auteur ; Laurent Simon (1979-....), Illustrateur
Editeur :	Nathan
Année de publication :	2020
Collection :	La science est dans...
Importance :	28 pages
Format :	23 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-09-259181-9
Prix :	7,95 EUR
Sujets ou genres :	[Sujet] chimie [Sujet] expérimentation [Sujet] physique [Sujet] sucre [Genre littéraire] Documentaire
Index. décimale :	530 Physique
Résumé :	Dix expériences à mener avec du sucre pour découvrir de grands principes scientifiques : cuisiner des sucettes, faire disparaître le sucre dans l'eau ou fabriquer du sucre plus ou moins fin. Elles permettent de comprendre la cristallisation, le principe d'osmose, l'électricité statique ou encore les propriétés adhésives du sucre.
Permalink :	https://bcd.ville-issy.fr/index.php?lvl=notice_display&id=46415

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
674030	530 JUG	Livre	BCD Françoise Giroud	Documentaires élémentaire	Empruntable
677106	530 J	Livre	BCD Marie Marvingt	Documentaires maternelle	Empruntable
674314	530 J	Livre	BCD Sophie Scholl	Documentaires maternelle	Empruntable