Réseau des BCD d'Issy-les-Moulineaux
/ Pierre-Olivier Lenormand (2017) / 1 exemplaire
| Titre : |
Mes grands classiques de la pâtisserie : la cuisine en famille |
| Type de document : |
livre |
| Auteurs : |
Pierre-Olivier Lenormand, Auteur ; Amélie Falière (1985-....), Illustrateur |
| Editeur : |
Milan |
| Année de publication : |
2017 |
| Importance : |
137 pages |
| Format : |
23 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7459-8080-9 |
| Prix : |
16,90 EUR |
| Sujets ou genres : |
[Sujet] art culinaire
[Sujet] gâteau
[Genre littéraire] Documentaire
|
| Index. décimale : |
640 Equipement de la maison, recettes de cuisine |
| Résumé : |
50 classiques de la pâtisserie française, réalisables par les petits et les grands grâce au chef cuisinier Pierre-Olivier Lenormand et délicieusement illustrés par Amélie Falière. Depuis les basiques, le gâteau au yaourt ou le biscuit roulé, jusqu'aux plus raffinés, le fraisier et le paris-brest, en passant par les incontournables, le riz au lait au caramel et la tarte au citron meringuée, 50 recettes pour se régaler ! |
| Permalink : |
https://bcd.ville-issy.fr/index.php?lvl=notice_display&id=45581 |
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Exemplaires
| Disponibilité |
|---|
| 680509 |
| Livre | BCD Les Epinettes élémentaire | Documentaires élémentaire | Empruntable
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