Réseau des BCD d'Issy-les-Moulineaux
/ Mireille Gayet (2009) / 1 exemplaire
| Titre : |
Tomates, je vous aime... : dans tous vos états |
| Type de document : |
livre |
| Auteurs : |
Mireille Gayet, Auteur ; Valérie Gaudant, Auteur ; Nathalie Gaudant, Auteur |
| Editeur : |
Sureau |
| Année de publication : |
2009 |
| Importance : |
71 pages |
| Format : |
22 x 14 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-911328-13-8 |
| Prix : |
10,00 EUR |
| Sujets ou genres : |
[Sujet] art culinaire
[Sujet] tomate
[Genre littéraire] Documentaire
|
| Index. décimale : |
640 Equipement de la maison, recettes de cuisine |
| Résumé : |
Les différentes façons de préparer les tomates : crues en salade, en potages chauds ou froids, cuites au four, farcies ou gratinées, en conserves, séchées ou non, etc. Une introduction propose des conseils généraux et passe en revue diverses variétés de tomates. Parmi les recettes, le clafoutis de tomates au thon, les crêpes aux tomates, la salade d'orge safrané aux tomates séchées. |
| Permalink : |
https://bcd.ville-issy.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42216 |
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Exemplaires
| Disponibilité |
|---|
| 665267 |
| Livre | BCD Les Epinettes élémentaire | Documentaires élémentaire | Empruntable
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