Gourmandises de France / Marie Le Goaziou (2005) / 1 exemplaire

Titre : Gourmandises de France : Au goût d'enfance Type de document : livre Auteurs : Marie Le Goaziou (1959-....), Auteur ; Catherine de La Hougue, Auteur Editeur : Rennes : Ouest-France Année de publication : 2005 Collection : Itinéraires de découvertes Importance : 123 pages Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7373-3460-3 Prix : 15 EUR Sujets ou genres : [Sujet] art culinaire [Sujet] confiserie [Sujet] gâteau [Sujet] gourmandise [Genre littéraire] Documentaire Index. décimale : 641 Aliments Résumé : Propose un tour de France sur les traces des friandises de l'enfance (le pain d'épices d'Alsace, la bêtise de Cambrai, le beurre salé de Bretagne, le macaron de Montmorillon, le chocolat chaud du Sud-Ouest, le réglisse du Languedoc, le nougat de Provence...) et présente l'histoire des bonbons à travers des thématiques : sucre et santé, gourmandise et religion, gourmandise cadeau politique... Permalink : https://bcd.ville-issy.fr/index.php?lvl=notice_display&id=3907

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
643198	641 LEG	Livre	Secteur scolaire de la Médiathèque	Documentaires élémentaire	Empruntable