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Petits et gros gâteaux / Fanny Gauvin (2024) / 16 exemplaires

Titre : Petits et gros gâteaux : une histoire de la pâtisserie
Type de document : livre
Auteurs : Fanny Gauvin, Auteur ; Elena BM, Illustrateur
Editeur : Actes Sud jeunesse
Année de publication : 2024
Importance : 61 pages
Format : 27 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-19644-8
Prix : 18,50 EUR
Sujets ou genres : [Sujet] art culinaire
[Sujet] confiserie
[Sujet] gâteau
[Sujet] sucre
[Genre littéraire] Documentaire

Index. décimale : 640 Equipement de la maison, recettes de cuisine
Résumé : Un panorama historique et géographique des pâtisseries, de l'exploitation de la canne à sucre à la création des sorbets en passant par les salons de thé. Avec deux recettes proposées à la fin de l'ouvrage.
Permalink : https://bcd.ville-issy.fr/index.php?lvl=notice_display&id=50861

Exemplaires

Liste des exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
617922

640
GAU

Livre BCD Anatole France élémentaire Documentaires élémentaire Empruntable
617925

640
GAU

Livre BCD Bords de Seine Documentaires élémentaire Empruntable
617926

640
GAU

Livre BCD Françoise Giroud Documentaires élémentaire Empruntable
617935

640
GAU

Livre BCD Jean de La Fontaine élémentaire Documentaires élémentaire Empruntable
617929

640
GAU

Livre BCD Jules Ferry élémentaire Documentaires élémentaire Empruntable
617920

640
GAU

Livre BCD Justin Oudin élémentaire Documentaires élémentaire Empruntable
617928

640
GAU

Livre BCD Le Colombier Documentaires élémentaire Empruntable
617923

640
GAU

Livre BCD Les Ajoncs Documentaires élémentaire Empruntable
617924

640
GAU

Livre BCD Les Chartreux Documentaires élémentaire Empruntable
617921

640
GAU

Livre BCD Les Epinettes élémentaire Documentaires élémentaire Empruntable
617933

640
GAU

Livre BCD Louise Michel Documentaires élémentaire Empruntable
617934

640
GAU

Livre BCD Paul Bert élémentaire Documentaires élémentaire Empruntable
617927

640
GAU

Livre BCD Robert Doisneau Documentaires élémentaire Empruntable
617932

640
GAU

Livre BCD Saint Exupéry Documentaires élémentaire Empruntable
617931

640
GAU

Livre BCD Saint Germain Documentaires élémentaire Empruntable
617930

640
GAU

Livre BCD Voltaire Documentaires élémentaire Empruntable

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617922	640 GAU	Livre	BCD Anatole France élémentaire	Documentaires élémentaire	Empruntable
617925	640 GAU	Livre	BCD Bords de Seine	Documentaires élémentaire	Empruntable
617926	640 GAU	Livre	BCD Françoise Giroud	Documentaires élémentaire	Empruntable
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